Ежегодно в Европе выбрасывают тонны еды

Benjamin Schmitt, a supporter of the foodsharing movement sorts through food found in a dumpster behind a supermarket in Berlin, January 31, 2013. Foodsharing is a German internet based platform where individuals, retailers or producers have the possibility of offering surplus food to consumers for free. Picture taken Januray 31. TO MATCH STORY GERMANY-FOODSHARING/ REUTERS/Fabrizio Bensch (GERMANY - Tags: FOOD POLITICS SOCIETY)

В ходе исследования проведенного Европейской комиссией, стало известно, что в шести европейских странах ежегодно в мусор выкидывается до 22 млн. тонн пищевых продуктов, годных к употреблению.

По статистике Всемирной продовольственной программы ООН, этого могло бы хватить для того, чтобы в течении двух лет обеспечивать гуманитарной помощью 80 миллионов людей в 75 голодающих странах мира.

Проблему исследовали в Великобритании, Голландии, Дании, Финляндии, Германии и Румынии.

Результаты исследования показали, что больше всего продуктов, срок годности которых еще не истек, выбрасывают в мусор в Великобритании, а Румыния оказалась на последнем месте в этого списка.

Больше всего выбрасываются фрукты,  овощи, злаковые и мясные продукты.

Специалисты, пытаясь привлечь внимание к проблеме, утверждают, что можно рационально использовать до 80% выкидываемых продуктов.

А также стало известно, что наряду с едой, в канализацию выливается до 57000 кубометров чистой воды.

Исследователи подчеркнули, что необходимо проводить разъяснительную работу среди населения по поводу более тщательного планирования покупок и потребления пищевых продуктов.

Результаты исследования были опубликованы в журнале “Environmental Research Letters”.

Поделиться новостью

Новости

24 марта 24
В Москве в результате чудовищного теракта погибли 115 человека, среди которых 3 детей. То, что...
11 марта 24
Накануне священного месяца Рамадан команда фонда «Солидарность» накормила почти десять тысяч человек в долине Бекаа...
10 марта 24
Рамадан Карим! С этих слов, ежегодно, на протяжении 15 лет мы начинали наше поздравление с...
02 марта 24
В канун священного месяца Рамадан фонд «Солидарность» объявляет срочный сбор средств на продовольственные наборы и...

Подпишись на нашу рассылку новостей

Пожертвуйте и измените жизнь человека уже сегодня!
×